Persoonlijk doel

Persoonlijk doel
slide-3

“Iedere cursist van het Bakery Institute heeft een ander karakter en persoonlijk doel. Voor de ene ondernemer is een bakkerij met personeel in een drukke stad op het lijf geschreven, terwijl een andere ondernemer graag het overzicht behoudt en een kleine, overzichtelijke bakkerij voor ogen heeft waar hij zelf wil produceren in combinatie met een lagere investering. Een goed ondernemersplan is in beide gevallen een vereiste. Zo’n plan is pas écht goed als deze niet alleen aansluit op het karakter en de ambities van de bakkerijondernemer, maar ook is afgestemd op de potentiele marktvraag.”

Geef een reactie